蔬菜是个好东西，不仅能给人体带来充足的养分，还能帮助人体排除多余的脂肪，营养又养生。可是，有的蔬菜如果没有经过适当烹制就食用的话，就会变成比砒霜还厉害的毒药，大家可要谨记。

    还有的蔬菜本身就含有毒素，如果在烹制的时候没有彻底煮熟，毒素就无法去除，大家吃了自然就会“中毒”——轻则出现头晕、呕吐等现象;重则还会危及大家的身体健康，导致食物中毒，直至死亡。

    下面给大家好好介绍这些有毒的蔬菜，大家一定要引起重视。

    四季豆

    中毒原因 如果未煮熟就吃进肚子里，消化系统就会被四季豆中的皂素强烈刺激。四季豆中含有凝血素，会让身体里的血液发生凝固现象。另外 ......