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空腹不要吃这些东西
http://www.100md.com 2017年2月1日 《幸福家庭》2017年第2期
     不少人饿的时候,会随手拿些零食水果来饱腹,殊不知,吃错东西最伤健康。当你空腹的时候,不要吃以下东西,即使你很饿。

    西红柿

    西红柿含有大量的果胶,容易与胃酸发生化学反应,使胃内压力增强,造成胃扩张和胃痛。人体在空腹时应该进食一些容易消化、营养丰富的流质食物,而西红柿属单一营养,只含有维生素、纤维素和水分等,空腹食用不仅不能满足机体生理需求,更妨碍胃的吸收。

    柿子

    柿子含有较多的果胶、单宁酸,上述物贡与胃酸发生化学反应,生成难以溶解的凝胶块,易形成“柿石”,容易引起恶心、呕吐、胃溃疡等。

    香蕉

    香蕉中有较多的镁元素,镁是影响心脏功能的敏感元素,对心血管产生抑制作用。空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高,进而破坏人体血液中的鎂钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。

    山楂

    山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激。若在空腹时食用,会增强饥饿感,使胃泛酸,并加重原有的胃痛。

    大蒜

    大蒜含有强烈辛辣的大蒜素,空腹食蒜会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激,引起胃肠痉挛、绞痛,影响胃肠消化功能。

    牛奶和豆浆

    牛奶和豆浆中含有大量的蛋白质,空腹饮用,蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。最好的饮用方式是与含面粉的食品同食,如面包、饼干类。

    酒

    空腹饮酒容易刺激胃黏膜,引起胃炎和胃溃疡等多种病变。人体容易出现低血糖,进而头晕、出冷汗、心悸,严重者出现昏迷。 (韩玲艳)