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编号:984149
保健食品荣骨胶囊中总糖含量的测定
http://www.100md.com 2011年12月31日 长春中医药大学学报 2011年第1期
鹿茸,葡萄糖,回收率,1实验材料,2方法与结果,3结果与讨论
     高 阳,潘 志,解朝霞,邸 平,杨献玲

    (1.长春中医药大学研发中心,吉林 长春 130117;2.长春市食品药品检验所,吉林 长春 130021;3.白城市中医院,吉林 白城 137000;4.吉林省食品药品检验所,吉林 长春 130021)

    荣骨胶囊是以鹿茸为原料加工而成的胶囊制剂。鹿茸为雄鹿未骨化密生茸毛的幼角,是我国传统名贵中药,具有壮肾阳,益精血,强筋骨,调冲任,托疮毒等作用。已有的研究[1-3]表明,鹿茸中含有蛋白质、多肽、黏多糖、多胺、磷脂等类成分,其中的胶原蛋白具有治疗骨质疏松的作用[4-8]。荣骨胶囊主要成分为胶原蛋白,胶原蛋白是以黏多糖作为侧链的蛋白质之总称。而作为侧链的黏多糖含有大量的氨基己糖。因此,笔者选用苯酚硫酸法[9]测定总糖含量作为质量控制指标之一。

    1 实验材料

    752紫外光栅分光光度计;对照品葡萄糖(批号50-99-7)购自Sigma公司,对照品纯度均为99%。所用试剂均为分析纯。

    2 方法与结果

    2.1 对照品溶液的制备 精密称取105℃干燥至恒重的葡萄糖对照品28.5mg,置250mL量瓶中,加水溶解并稀释至刻度,摇匀,即得(每1mL中含葡萄糖114μg) ......

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