我在知青点干的最“惊世骇俗”的一件事，是私宰耕牛。

    那时候肚子里油水少，汉族知青集体户能高价买到肉，我们回族知青很难买到牛羊肉。有一天，我正在地里干活，轮流做饭的那个同学跑来了———我们轮班留守一个人给大伙做饭，我是宁可下地干活也不愿意在家做饭的。轮到我了，我让给别人，我替他上工。他一脸紧张地说：“户长，咱那院里来了一头半大牛。”

    我说：“是吗，是咱们屯子的吗？”

    “没见过这头牛啊……”

    “走!回去看看。”

    几个小子已经用绳子把牛拴在大柳树那儿了。是半大牛，小黄牛。看到这牲畜，我不由得心里一亮。阿城小说《棋王》里的主人公，看到河上的白鹅，会由衷赞美：“好饮食!”我认为他真是写出了那种惊人的“通感”。

    我看着这头挺肥的小牛 ......