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以身试肉
http://www.100md.com 2014年2月1日 《特别健康·上半月》 20142
     我小时,在工厂加工粮食的父亲用每月32元的工资养活五口之家,还要节衣缩食省出钱来寄给奶奶。

    有一年年底,工厂发了15元救济款,我便央求着要吃肉。母亲说,拿救济款买肉吃会惹闲话的。父亲在旁边安慰我:猪肉会有的,一切都会有的。

    年三十那天晚上,年夜饭是素馅饺子。这算过的什么年呢,一点儿肉都吃不上!我很难过。初一早上睁开眼,依稀闻到鲜美的肉味,还以为是在做梦,爬起来一看,原来是父亲在吃肉,他小心翼翼的,既想大口吃又不敢吃的样子。我们三个孩子一拥而上抢着要吃,父亲却把肉碗高高地举起,不让我碰。

    原来父亲早起出门,见一只狗叼了块什么东西,大概见到人的缘故,它丢下便跑。父亲走近捡起来一看,竟然是一大块猪肉,便高高兴兴地拿回家。是狗偷了谁家的肉?母亲到邻居家问及是否丢了年货,均说没有。难道是“苏修特务”或“阶级敌人”投毒害人民群众?那时人们阶级斗争的弦绷得都很紧。父亲与母亲讨论了又讨论,决定“以身试肉”,并且向母亲交代了应急方案:倘有异样,马上去卫生所找赤脚医生,如果没什么反应,便可让孩子们吃。

    我们不得不盯着那冒着香气的肉,很不耐烦地等。那等待的时间可真漫长啊!一个小时后,见父亲没有任何异常反应,我们立刻急不可耐地吃起来,吃得满嘴是油。那个寒冷的冬天,暖暖的小屋里尽是肉香,我们与肉久违的小肚子终于得到了满足。, 百拇医药(刘春杰)