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偏嗜又何妨
http://www.100md.com 2014年2月1日 《特别健康·上半月》 20142
     在路边菜摊买茄子,一老妇人也在买,看我专挑粗的茄子,像个不会买菜的人,便热心告诉我要挑细一点的,粗的茄子就老了,里面就有籽了。我谢谢老妇人,并告诉她我就喜欢吃有籽的茄子。老妇人笑着摇摇头,那表情像是看怪物似的:茄子嫩的不吃要吃老的,有这种人吗?我没有说谎,有籽的茄子吃起来更有茄子香呢,我是真的爱吃。

    吃莴笋我也和别人不一样。一般人将莴笋买回来,上面的叶子统统剥了扔掉。我偏喜欢吃莴笋叶子,烧烧,炒炒,抑或做汤,都好吃,如若剁碎了煮个菜饭,那股清香,就更加没得说,不用小菜,就能吃一大碗。

    想起儿时吃炒蚕豆。那时我们全家下放苏北农村,我们小时哪像现在,有那么多五花八门的零食吃,炒蚕豆便是我们常吃的玩意儿。每天去上学,总会有同学的口袋里装一把炒蚕豆,要好的几个人分了吃。有些蚕豆被蛀过,上面有虫眼,虫眼里还能看到与蚕豆一起被炒熟的虫子,其他孩子看到都扔了,我却特别喜欢吃。小伙伴便把这些坏蚕豆都挑出来给我,看着我把有虫眼、带虫子的蚕豆嚼得喷香,他们就在一边挤眉弄眼地笑。他们哪里知道,这种被虫蛀过的蚕豆特别酥,也特别香,我不傻。

    我们每个人都会偏嗜一点什么,或者还独持偏见,还独自偏行,那又何妨呢?只要自己喜欢,只要不妨碍别人,且由我偏偏。, 百拇医药(且奄)