有人认为喝茶是雅事，比如周作人说：“喝茶当于瓦屋纸窗下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年尘梦。喝茶之后，再去继续各人的胜业，无论为名为利都无不可。”

    幽窗，茶友，好茶好水好茶具，都极雅，他认为平时为名为利无可厚非，但喝茶这一刻，应该是风雅的，是出离尘世的。

    还有倪瓒，元代著名的画家和诗人。此公有洁癖，属于很奇葩、病得很重的那一种。他好茶，当然也认为喝茶是至雅之事，挑水工屁股后头那一担“尾担水”不可泡茶。我常觉得好笑。大家大概知道，如果你在餐厅为难服务员，对他们不尊重 ......