老南京50年前市场上公平交易的往事，以及对不法商贩的打击行动，虽然涉及的都是身边小买卖，却给人们留下深刻印象。

    烧饼油条要达标

    上世纪五六十年代，南京市民的消费水平还很低，市场上没什么贵重的家用电器可卖，就是有，大家手头也没钱买。人们的生活消费，主要集中在吃、喝、穿、用等小商品的买卖上。

    我印象很深的是，连老百姓每天早餐吃的烧饼、油条，有关部门也进行明码标价，还标明重量。

    我住在鼓楼，旁边的鼓楼街是商业街，店铺一家挨着一家，光卖烧饼、油条的店铺就有三四家。每家贴烧饼的炉子和炸油条的大锅前，都挂有标明价格和重量的标牌。我还记得，当时烧饼的价格为每个2分钱，收粮票1两。油条每根1分钱，收粮票5钱。市场主管部门规定，每一根油条的长度为28厘米至30厘米 ......