摘 要：目的：了解江阴市城乡居民盐、油摄入及运动量情况，为开展健康教育和健康干预提供依据。方法：以城区2个居委和农村2个乡镇4个村共60户居民为调查对象，进行连续3天人均用盐量、用油量、运动量进行调查。结果：居民盐摄入量为12.96g/人.日，城乡居民日均盐摄入量有显著统计学意义(t=2.03 P<0.05)；食用油摄入量为40.93g/人.日，日均食用油<30g的占27.5%，城乡居民日均食用油摄入量无显著统计学意义(t=0.26P>0.05)。日运动量≥6000步的占19.5%，城乡间统计学有显著性差异(x2=5.04 P<0.05)。结论：在城乡间应多形式、多途径大力开展健康教育和健康促进活动。

    关键词：城乡居民；膳食；运动量；健康教育

    2002年中国居民营养与健康状况调查结果表明 ......