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编号:100135
谁在海昏侯的火锅宴上被涮了
http://www.100md.com 2016年7月27日 饮食保健 2016年第7期
     文/忆江南

    谁在海昏侯的火锅宴上被涮了

    文/忆江南

    公元2015年11月,中国人民银行发行土豪金百元钞票之际,江西的考古工作者在南昌的汉代海昏侯墓发掘出了总共75枚马蹄金和金饼,并且发现了一尊类似于火锅的青铜器。于是,笔者脑海中闪出了这样一个问题:两千多年前海昏侯的火锅宴上都会涮些什么呢?

    现在我们涮火锅时的主要食材包括:羊肉片、牛肉片,白菜、菠菜、小油菜,豆腐、粉条加面条,土豆、萝卜、地瓜片等,这些东西虽不是什么山珍海味、奇物异宝 ......

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