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油条为啥是两根一起呢
http://www.100md.com 2024年4月29日 饮食保健 2019年第9期
油炸,油脂,以下人群最好少吃或不吃油条:,孕妇及儿童不宜吃,恢复期病人和老年人不宜食油条
     说起油条,很多人都会脑补起豆浆油条这对完美的早餐搭档。关于油条,小编有个疑惑了多年的谜团还没解开:究竟为什么油条都是两根一起的呢?

    据说,在南宋时期,有个制作油条的人特别痛恨秦桧夫妇,便用两块面捏了俩小人儿贴在一起做出了油炸桧,显着那么解气,后来讹音成了现在的油炸鬼。

    众所周知,油条属于高温油炸食品,并且油是反复利用的,会造成油脂老化光彩变深,黏度变大,异味增长,油脂中所含的各种营养物质如必需脂肪酸、各种维生素等成分 ......

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