从古到今，“忌口”是临床中医学中的一个重要内容，在防病、治病及日常生活中均被予以高度重视。中医学对“忌口”的研究有悠久的历史。“忌口”观念产生的背景非常复杂，有来自原始采集渔猎、农牧业生产的经验积累，有传统中医药理论的阐发，有临床经验的总结，甚至还与易学、宗教、神仙学说有关。

    “忌口”在民间也广泛流传。老百姓有句俗话，“吃药不忌嘴，跑断医生腿”，充分说明了“忌口”的重要性。而需要“忌口”的食物则是五花八门，除了鱼腥、辛辣外，还有牛羊肉、韭菜、芹菜、香椿、鸡蛋、豆腐等。医生在日常诊疗工作中，除了给予病人正确的诊断和药物治疗外，也会告知或回答病人关于“忌口”的许多问题。

    什么是“忌口”？

    “忌口”有狭义和广义之分。狭义的“忌口”是指病人患病时在饮食方面的禁忌；广义的“忌口”包含的内容很多，可以笼统地概括为，为健康考虑的所有饮食禁忌：包括食物与食物之间、食物与药物之间的配伍禁忌，也包括为避免病情复发而忌食某些“发物”。

    比如 ......