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编号:13555992
采用固体分散体技术制备高水溶性姜黄素的研究
http://www.100md.com 2019年4月15日 《医学食疗与健康》 20198
     [摘要]姜黄素是一种多酚类化合物。在坑肿瘤、抗HIV、抗炎、抗氧化以及对心血管系统、消化系统等多方面均有疗效。但其极低的水溶性限制了姜黄素在医药方面的应用。本文阐述如何通过固体分散体技术提高姜黄囊的水中溶解度。

    [关键词]姜黄素;溶解度;熔融法

    [中图分类号]TQ461 [文献标识码]A [文章编号]2096-5249(2019)14-2S6-02

    总姜黄素是从姜科、天南星科植物的根茎中提取的有效成分,主要包括姜黄素、去甲氧基姜黄素和双去甲氧基姜黄素,其中姜黄素占总姜黄素的70%,也是姜黄素类化合物发挥其功能的主要成分。姜黄素具有多个酚羟基,为不溶于水的橙黄色结晶粉末。研究表明,姜黄素具有抗肿瘤、抗H1V、抗炎、抗氧化、清除自由基、抗微生物以及对保护心血管系统、消化系统等多方面均有作用。但是姜黄素极难溶于水,文献报道其水中溶解度仅有0.01ug/ml,造成了其生物利用度极低。因而,提高姜黄素的水中溶解度,从而提高其生物利用度是制备姜黄素制剂的首要任务。本文阐述通过固体分散体技术来提高姜黄素的水中溶解度的方法 ......

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