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普洱茶减肥获科学佐证
http://www.100md.com 2015年3月19日 中国医药报 2015.03.19
     本报讯 云南普洱茶是由云南大叶种晒青毛茶经后发酵制成的发酵茶。普洱茶不仅具有悠久的发展历史和丰富的文化内涵,而且广受海内外各界人士的喜爱,认为其具有减肥、调脂、防治心血管疾病等多种保健功效。然而,目前对普洱茶诸多保健功能的科学研究却严重匮乏和滞后。近日,中国科学院昆明动物研究所梁斌课题组与昆明学院邹晓菊副教授合作,通过模式动物研究探明了普洱茶减肥的新机制。

    研究人员通过给研究脂肪储存代谢的模式生物秀丽线虫饲喂不同浓度的普洱茶,来观察秀丽线虫的脂肪含量,进而研究普洱茶减肥调脂的机制。结果发现,经普洱茶水提物处理后,秀丽线虫脂滴明显变小,脂肪含量下降,证明普洱茶的确能降低秀丽线虫脂肪含量,具有减肥、调脂功效。进一步分析发现,普洱茶处理后,秀丽线虫的硬脂酸含量上升,油酸含量下降。此外,普洱茶还能抑制秀丽线虫进食和食物吸收,对其生长发育、后代数目和寿命则无显著影响。

    (白毅), 百拇医药