我国人均年饮奶量 不足世界水平1/3
本报北京讯 (记者陆悦) 牛奶是人体钙的最佳来源,6月2日,记者从中国乳制品工业协会与北京物美集团共同举办的乳品科普宣传活动上获悉,我国人均年饮奶量不足世界人均水平的1/3,不足亚洲人均水平的1/2,乳制品消费仍有空间。
中国乳制品工业协会名誉理事长宋昆冈表示,多年来,政府、行业协会、企业进行了多种行之有效的乳品科普宣传活动,将乳品知识传播到全国。如今,我国人均年饮奶量已从二十年前的不足6千克提高到36千克,北京、上海、广州的人均饮奶量已达40千克。尽管如此,我国人均饮奶量与世界水平相比仍存在不小差距,我国乳制品市场有巨大发展潜力。他指出,部分人由于体质原因不能喝牛奶,乳企要针对这类人开发更多产品,如添加乳糖酶的舒化奶,让他们也能从牛奶中获取营养。
北京物美商业集团股份有限公司市场部总监朱文刚介绍,每年物美提供给消费者的乳制品价值达15亿元,平均每天有近15万人次购买。他希望更多的消费者了解乳制品,优化膳食结构,收获健康人生。
据了解,今年6月1日是联合国粮农组织倡导的第19个“世界牛奶日”,6月6~10日是第21个“全国乳品营养周”。, http://www.100md.com
中国乳制品工业协会名誉理事长宋昆冈表示,多年来,政府、行业协会、企业进行了多种行之有效的乳品科普宣传活动,将乳品知识传播到全国。如今,我国人均年饮奶量已从二十年前的不足6千克提高到36千克,北京、上海、广州的人均饮奶量已达40千克。尽管如此,我国人均饮奶量与世界水平相比仍存在不小差距,我国乳制品市场有巨大发展潜力。他指出,部分人由于体质原因不能喝牛奶,乳企要针对这类人开发更多产品,如添加乳糖酶的舒化奶,让他们也能从牛奶中获取营养。
北京物美商业集团股份有限公司市场部总监朱文刚介绍,每年物美提供给消费者的乳制品价值达15亿元,平均每天有近15万人次购买。他希望更多的消费者了解乳制品,优化膳食结构,收获健康人生。
据了解,今年6月1日是联合国粮农组织倡导的第19个“世界牛奶日”,6月6~10日是第21个“全国乳品营养周”。, http://www.100md.com