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大鱼大肉后这样给肠胃减负
http://www.100md.com 2023年2月18日 医药卫生报 2023.02.18
     □王文真

    节日期间,面对颇为丰盛的美食,大家难免比平常吃得多,尤其是大鱼大肉这些相对油腻的食物吃得过多,就会给肠胃造成很大负担。如果不小心吃多了,怎样给肠胃减负呢?

    多吃蔬菜、水果

    蔬菜、水果中富含膳食纤维,可以起到解油腻、促进肠胃蠕动的功效,同时还可以预防便秘,改善人体代谢功能。吃得过于油腻后多吃蔬菜、水果,有利于从源头上控制油脂摄入,让身体进入良性循环。

    加强运动

    坚持运动、放松心态,是帮助我们增加胃口、促进消化的关键,尤其是在大鱼大肉之后,一定要多运动。除了日常生活中的身体活动如做家务、交通往来外,还要加强主动性运动,每天保持6000步以上,每周保持5天左右的中等强度运动(例如快走、跳舞、游泳、擦窗、拖地板、手洗大件衣服等)。同时也要保持愉快放松的心情,享受假期的好时光,减少不必要的焦虑。好的心情在一定层面上能够帮助我们减轻饮食不当带来的身体不适。

    自制解腻消滞茶,减轻肠胃负担

    吃较多油腻、不易消化的食物,已经感到不适的人群,可以尝试自制解腻消滞茶,以减轻肠胃负担。接下来,我为大家推荐几个食谱。

    1.苹果酸梅汤

    准备乌梅15克,茯苓15克,苹果两个,冰糖少许。先把药材放在清水中浸泡半小时,然后放入锅中用小火煮30分钟。然后把苹果切成块,放入锅中慢慢地煮,最后加入几块冰糖调味。

    2.洛神花茉莉茶

    准备3朵洛神花、3朵茉莉花。将洛神花与茉莉花一起放进茶锅里煮15分钟左右,或者直接用沸水冲泡,可以放几块冰糖调节口感,这样才能让煮出来的茶更加可口。

    3.糊米茶

    准备大米或大麦30克左右。将大米在锅里炒至焦褐色后泡水喝,或者用大麦炒香后泡水喝,能够很好地帮助消化,减轻肠胃负担。

    4.山楂陈皮茶

    准备焦山楂15克,党参10克,陈皮10克。先把各种材料洗净,然后一起放进锅里,用小火煮两小时左右,盛出即可饮用。

    按摩穴位消食

    1.下脘穴

    下脘穴为任脉腧穴,具有和胃消食之功。手微握成拳,拇指指腹点按于穴位上,先顺时针点揉,再逆时针点揉,如此交替按摩3分钟~5分钟,以穴位局部感觉轻微酸胀为度。每日可按摩多次。

    2.摩腹法

    通过摩腹法可以帮助消化,消除腹胀。每次饭后,用掌心在以肚脐为中心的腹部顺时针方向按摩30次左右。一定要注意力度,动作一定要轻柔,力道太大会揉痛肚子,可能事与愿违。

    结束语

    节日期间,亲朋好友在一起,尽情享受相聚的快乐,放开吃无可厚非,毕竟开心很重要。但热闹的同时,也要记得坚持健康的饮食原则,要对自己的身体负责。

    (作者供职于郑州大学第五附属医院消化科), 百拇医药