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“老相”竟是吃出来的
http://www.100md.com 2006年11月2日 《中华养生保健》 2006年第10期
     在日常生活中,我们常常见到这样一种情况;同年龄的人,从外表上看竟可相差十岁左右,即有些人出现未老先衰现象。未老先衰是由多种原因造成的,但其中食入催人早衰物质是一个重要因素。根据专家的分析,催人早衰的物质主要有以下几种:

    【含铝食品】

    铝元素会使脑内去甲肾上腺素、多巴胺和5-羟色胺的含量明显降低,引起神经传导阻滞,导致记忆力衰退、痴呆或智力发育障碍等。人体摄入的铝过多,还会直接破坏神经细胞内遗传物质DNA的功能,促使人过早衰老。对铝制炊具使用不当 ......

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