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编号:13604604
食物过敏与呼吸道疾病相关性研究进展
http://www.100md.com 2018年1月15日 《健康前沿》 20182
     摘要:现如今很多学者,通过对食物过敏的不断研究,提出了过敏进程的观念。这一观念认为,过敏进程的第一步,就是在婴幼儿时期,产生过食物过敏现象,并且,这一现象会使得以后产生呼吸道疾病的概率增加;食物过敏和呼吸袋疾病中的,哮喘以及过敏性鼻炎等,在一个体中共同存在,但是,对于共同生存的二者,会不会使得疾病程度加重,还需要更多专业人士进行研究探讨。

    关键词:食物过敏;呼吸道疾病;相关性;研究进展

    伴随着经济的发展,人们的生活水平逐渐提高,食物过敏不仅为世界许多专家学者所关注,而且,食物过敏也造成了许多经济损失。由于人体复雜的各种因素,以及过敏原特性,和食物过敏会产生密切的联系,并且,食物过敏对皮肤、消化以及呼吸等多个系统造成了一定程度的损害,所以,人们对于食物过敏,应该高度重视起来。

    一、食物过敏的定义与流行病学

    食物过敏(Foodallergy)是由免疫机制介导的食物不良反应(Adversereactionstofood),而非免疫介导的反应称之为食物不耐受。食物过敏又进一步分为IgE介导和非IgE介导的反应。前者属于Ⅰ型变态反应,常在进食后数分钟内出现症状,可累及皮肤、呼吸道、消化道等,这些症状常同时出现,但无特异性 ......

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