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胡适:常喝黄芪水嗓亮身壮
http://www.100md.com 2014年11月24日 中国妇女报 2014.11.24
     ■ 敏稳

    胡适是我国著名学者、新文化运动的代表人物之一,然而原本对中医有些偏见的他,却与中药黄芪结下了不解之缘。

    1920年秋天,胡适患病后吃了不少西药,却总不见好,后来幸得名医陆仲安先生诊治,施以黄芪为主的中药治疗,结果其病迅速痊愈。时隔不久,胡适的友人马幼渔的弟弟患水肿病,肿到两眼都不能睁开,又是陆仲安先生重用黄芪等药,不出百日便治好了。从那时起,“洋气十足”的胡适先生便对中药黄芪产生了新的认识。

    中年以后,胡适渐感疲惫不堪,力不从心,便常用黄芪泡水,代茶饮用,果然作用很好。特别是在讲课之前,先呷几口黄芪水,精力倍增,讲起话来声如洪钟,滔滔不绝。

    中医专家认为,现代药理研究表明,黄芪有明显的强壮身体作用,可益气固表,可以利水,也可以托毒生肌。凡是中医认为气虚、气血不足、中气下陷的情况,都可以用黄芪。体质虚弱的中老年人,每天用10克左右黄芪,开水泡后代茶饮用;也可用黄芪30克,水煎后代茶饮用,这样会使身体强壮起来,说话底气也就足了。另外,取黄芪50克,煎汤以后,用煎过的汤汁烧饭或煮粥,就变成黄芪饭、黄芪粥,同样具有补气血作用;还可以在烧肉、烧鸡、烧鸭中,放一些黄芪、当归,补气养血,效果也不错。

    吃黄芪的时候再配些枸杞,效果更好。枸杞性平,味甘,具有滋补肝肾、益精明目的功能。用黄芪30克,加枸杞子15克,水煎后服用,对气血虚弱的人效果更佳。

    需要注意的是,黄芪虽然补而不腻,但仍属于补益类中药,对于阴虚内热体质或内有实热、常爱上火的人来说,不宜经常服用。, 百拇医药