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蒋介石养生“三宝”:喝白水、少食、散步
http://www.100md.com 2014年12月22日 中国妇女报 2014.12.22
     蒋介石一生娶了4位妻子,又是国民党一代元首,事业和家庭的压力一直不少,身体并不强壮的他,却健健康康地活到了80多岁,这一切还有赖于他独特的“养生法宝”。

    多喝白开水。蒋介石每天早上起床后,第一件事就是先喝一杯30~40度的白开水,这个温度与人体温度相似,能促进肠胃蠕动。然后,还要再喝一杯温度稍高一点的白开水,唤醒全身细胞。

    外出时,侍卫会准备两个保温杯,一杯水30~40度,另一杯水温度略高。蒋介石并不等到口渴才饮用,他每隔20分钟喝一次,每次都是两杯水交替喝,喝得不多,但很频繁。这种喝水方法,正是西方流行的“水疗法”。后来,宋美龄也一直用这种方法保持容颜。

    节制饮食。蒋介石年轻时酒量不错,但和宋美龄结婚后,就很少饮酒了。他最爱的食物是鸡汤和鸡蛋,每天一碗鸡汤,一个煎蛋,雷打不动,也从不超标。鸡汤温热,能补中益气,还能暖胃,很适合他这种偏瘦体质的人。鸡蛋营养丰富,但胆固醇含量高,所以他也从来不多吃。

    在饮食上,蒋介石非常懂得节制,他经常说:“少食多得”,认为很多疾病都是吃多了造成的,这一点和宋美龄的观点不谋而合。夫妻两个人都吃得很少,而且以素食为主,水果蔬菜是餐桌上的必备品。两个人都非常喜欢吃木瓜,既养胃,又美白。

    虽然吃得不多,但为了保证营养均衡,蒋介石提出了“菜色调和”的要求,即餐桌上必须有黑、绿、白、黄、红五种颜色的食物,这在当时还是一个很新鲜的观点。

    散步。散步是蒋介石夫妻两人的“必修课”。每天吃完饭后,在房前屋后走一走,看看风景,聊聊天,既有助于消化,又能有效缓解压力,还增进夫妻感情。 (汤贵成), http://www.100md.com