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中药泡茶好?
http://www.100md.com 2019年9月2日 新民晚报 2019.09.02
     专家:喝中药茶还需看体质

    高媛

    天气炎热,为了保健养生,不少人喜欢在茶杯里泡上各种药材,像金银花、西洋参、枸杞等都是茶杯里的“常客”。对此,上海市普陀区人民医院中医科副主任医师周冬青表示,中药泡茶养生是可行的,但不是所有人都适合各种中药,中药泡茶也要辨清体质,分清季节,弄清药性。

    中药泡茶也要辨清体质,分清季节,弄清药性。周冬青强调,并不是所有人都适合喝中药所泡的茶。日常生活中经常食用的中药材,如西洋参能补益元气,还能清火养阴生津,适合肺气虚弱、口干咽痛、痰少久咳、神疲乏力等气阴两虚的人群,而畏寒肢冷、面色苍白的阳虚人群则不适合饮用;金银花清热解毒,适合温病发热、皮肤感染、痈疽疔疮、丹毒、腮腺炎各种热性病,但性寒,不宜大量服用,不适用脾胃虚寒,妇女经期饮用;枸杞子滋补肝肾,益精明目,但外邪实热,脾虚有湿及泄泻者不宜;三七粉的功能有活血化瘀,补血补虚等,能治疗产后出血、外伤出血、跌打损伤等,还能降低血液粘稠度,对预防心脑血管疾病有一定的作用,但是孕妇和10岁以内的儿童禁服,感冒期间也不宜服用。

    此外,中药茶并不适宜每天都喝,喝得频率也要考虑到自身体质。周冬青介绍,如感冒期间有些滋补类的不宜,寒冷季节有些寒凉药物不宜。解决特定疾病如咽喉肿痛的,中病即止;季节性强的药物如荷叶用于清暑服2-3月即可;适宜体质的平和药物则可以常年饮用。

    在泡茶的药材选择上,很多人会疑惑,中药泡茶应选择炮制过的药材还是新鲜药材?周冬青表示,一般来说适合泡茶的中药都是药性较平和的,不需要炮制解毒,而新鲜药材营养成分齐全,而经过干燥,炮制的营养成分都会有所折扣。所以有条件的话草本药材新鲜的好,如荷叶、桑叶等,种子类的就不必,陈皮等就不宜新鲜用。而且受限于管理和储存条件,一般能获得的大部分药材是干燥过的。

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