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管住嘴少痛风
http://www.100md.com 2015年5月21日 保健时报 第1027期
    

    经常有痛风患者急性发作时积极治疗,间歇期却忽略降尿酸治疗,导致痛风反复发作,甚至引起痛风肾、关节畸形等严重后果。痛风患者绝不能“ 好了伤疤忘了疼”,间歇期时也应在医生的指导下合理饮食、规范用药、定期复查,这样才能有效避免痛风反复发作。

    控制体重保持理想体重,超重或肥胖者应该控制饮食,减轻体重。但减轻体重应循序渐进,否则容易导致酮症或痛风急性发作。

    宜食米面碳水化合物可促进尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米饭、面食等。

    限制嘌呤动物性食品中嘌呤含量较高,患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。

    蛋白质按体重比例摄取1 公斤体重应摄取0.8~1 克蛋白质。应以牛奶、鸡蛋为主,瘦肉、鸡鸭肉等应煮沸后去汤食用,避免食用炖肉或卤肉。

    少吃脂肪脂肪会减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者,脂肪摄取应控制在总热量的20%~25%。

    大量喝水每日应该喝水2000~3000 毫升,促进尿酸排除,如尿液pH 值低于6,应以白开水为主。

    限盐禁酒盐应限制在每天2~5 克。酒精容易使体内乳酸堆积,抑制尿酸排出,所以应禁酒。

    多食蔬菜新鲜蔬菜为碱性食品,含嘌呤极少,高尿酸血症患者可放心食用。但需要注意的是,香菇、紫菜等不宜多食。, http://www.100md.com(刘菊(武汉市中西医结合医院老年病科))