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春节必备一蔬一果一茶
http://www.100md.com 2016年2月3日 保健时报 第1063期
    

    很多人一到冬天嗓子就特别干痒,鼻子也干燥易出血,还会出现便秘的情况。可过年正是走亲访友的时候,怎么能让这些不适破坏了兴致呢?下面推荐一蔬一果一茶来帮您缓解这些症状。

    一蔬: 蔬菜亲兄弟,莫过于包菜与紫甘蓝。甘蓝菜所含的维生素C 是柑橘的2 倍,而且这类蔬菜还含有大量纤维素,能够促进肠道蠕动。做法很简单,手撕后,加入盐、白糖、醋、香油、蒜末拌匀即可,可以很好地起到清热去火通便的作用。

    一果: 柚子有润肺止咳清肠的功效,其微微的苦味是“火”的天敌。它还可以降低血液的黏滞度,故而对脑血管疾病有较好的预防作用。如将柚子皮洗净切丝后与冰糖熬煮,放温后调入蜂蜜,经常食用可以清热降火、嫩白皮肤。

    一茶: 桃花、茉莉、千日红各5 克,开水闷泡5~8分钟,放温,调入椴树蜜即可饮用。桃花有利水、活血、通便功效,茉莉可清热解毒,千日红有止咳祛痰、定喘、平肝明目之功效。而且这款茶饮色泽悦目,不含咖啡因,饮用还不会失眠。, 百拇医药(左小霞)