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食物中也有“抗癌药”
http://www.100md.com 2017年4月13日 保健时报 第1122期
     虽然癌症发病的原因有很多,但平常注意合理作息、心情愉悦、科学饮食的话,多多少少也会起到一些预防作用。那么,食物中可以杀死癌细胞的食物有哪些呢?

    苦瓜一种不可多得的抗癌瓜,是一等瓜。苦瓜中有一种叫奎宁蛋白的成分,可以把一些癌细胞杀掉,同时还能激活免疫细胞的活性蛋白,起到清热解毒、去火气的作用。因此日常多吃苦瓜可预防癌细胞扩散。

    茄子茄子中含有龙葵碱,可抑制消化系统肿瘤的增殖,对防治胃癌有良好的功效。经常食用茄子,还可有效防治冠心病、动脉硬化等疾病。

    大蒜喜欢吃大蒜的人得胃癌的几率会更低。大蒜独有的大蒜素可抑制消化道的细菌,还能防止亚硝胺的合成。但大蒜素怕热,宜生吃。

    萝卜萝卜中的酶刚好可以和致癌物亚硝胺发生反应,中和亚硝胺,杀死癌细胞。萝卜还富含维生素C,对促进身体健康有很大的作用,同时也具有一定的防癌功效。, http://www.100md.com(欧阳波(湖南省儿童医院))