老人减肥试试食疗

http://www.100md.com 2017年9月4日 保健时报 第1141期

     随着生活质量的提高，老年人进食过程中难免会摄取过多的热量。由于缺乏运动，消耗的热量也随之减少，多余的热量集聚在体内使发胖概率增大。若不影响健康，轻度肥胖并无大碍。但与年轻人不同的是，老年肥胖者易患各种慢性病。调查结果表明，胖人比瘦人更易患高血压、糖尿病等。预防慢病，做到合理饮食非常重要。饮食上适当选择具有补气健脾、化痰除湿功效的食品或药物，具有一定的减肥作用，如白术、党参、茯苓、黄芪、鸭肉、鲤鱼、鳝鱼、陈皮、薏苡仁等。另外，要注意少吃盐、辛辣食物及甜食，多吃含纤维素丰富的食物。推荐食疗方如下：

    山楂茶鲜山楂(或干山楂)10粒，白糖10克。将鲜山楂捣烂加糖，加水适量，煮沸l0分钟，取汁代茶，经常饮服。

    青豆粥青豆50 克，大米100 克。将二物放入洗净的锅内，加水适量，煮烂熟，调味食用。冬瓜粥新鲜冬瓜150克，大米100克，油盐少许。将冬瓜洗净，削皮后切成小块，与米入锅内，加水适量，煮成稀粥，加入油盐调味，分早晚食用。, 百拇医药(夏乐敏(上海中医药大学附属曙光医院))

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