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韩国学校划定“食品安全区”
http://www.100md.com 2014年3月21日 生命时报 2014.03.21
韩国学校划定“食品安全区”
韩国学校划定“食品安全区”

     周围200米内禁售垃圾食品,层层立法遏制儿童肥胖

    工作人员在对学校周边的食品进行检查。

    学校周边食品安全区警示牌。

    受饮食方式和运动不足等因素的影响,近年来韩国中小学生的肥胖率逐年上升。其中,中小学生喜爱的高热量、高咖啡因等垃圾食品起到了推波助澜的作用。对此,韩国政府开始积极推动“把垃圾食品赶出校园”的运动,并在学校周边划定禁售区域,以保证学生食品健康和安全。

    自2009年以来,韩国中小学生的肥胖率每年都在增加。韩国教育部今年2月25日公布的“2013韩国中小学体检结果报告”显示,在接受体检的8.4万名中小学生中,15%属于肥胖状态,即体重高于相应身高标准体重20%以上。不良的生活习惯是导致肥胖的重要原因,韩国食品药品安全厅最近公布的一项调查结果显示,有70%以上的韩国中小学生喜爱吃汉堡、碳酸饮料、碗泡面等垃圾食品,其中被指定为“高热量、低营养”食品的种类多达1573种。

    为了严打垃圾食品,韩国教育部早在2007年就宣布韩国所有中小学禁止售卖碳酸类饮料和方便面等,以遏制韩国儿童肥胖现象增加的趋势。2009年《儿童食品环境安全管理特别法》正式实施,将中小学周边直线距离200米的范围划定为“食品安全区”,并强化对包括碳酸饮料和汉堡等高热量低营养食品的限制力度,违反相关规定将被处以1000万韩元(相当于5.7万元人民币)的罚款。所有一次能提供糖分热量超过250千焦,但蛋白质含量不足2克、饱和脂肪超过4克但蛋白质含量不足2克、糖类超过17克但蛋白质不足2克的食品都在管制之内。这也是世界上第一部关于儿童食品环境的法律。

    从2011年起,韩国又强制要求对儿童喜好的食品实行所含成分色彩标示制度,规定涵盖的产品当中,如果脂肪、饱和脂肪、糖份和钠有其中一项超过标准值,需要在产品包装上以红色标注。这项制度涵盖的食品包括饼干、面包、巧克力、冰淇淋、鱼肉香肠和拉面等。饮料中果蔬饮料、碳酸饮料、乳酸菌饮料、混合饮料等也包括在内。

    今年2月28日开始,规定更为严格的《儿童食品环境安全管理特别法修正案》正式实施。不仅严格规定学校及周边的“食品安全区”内禁售所有垃圾食品和高咖啡因食品,而且各种引发儿童联想起人体特定部位、金钱、香烟、酒瓶形态的食品和游戏也在禁售范围。此外,修正案还对垃圾食品的广告做出更严格限制,规定生产和销售商不能做包含赠送玩具等引发儿童好奇心而引诱购买的广告。▲, 百拇医药(王 刚)