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玉灵膏,补血安眠
http://www.100md.com 2020年8月25日 生命时报 2020.08.25
     玉灵膏,补血安眠

    江苏读者徐女士咨询:这段时间总是气色不好,容易失眠。我在书上看到一个方子:将龙眼肉干洗净,西洋参打成粉,两者按10:1的比例搅拌均匀,置于炖盅,放入锅中隔水蒸,水开后改为小火,蒸制成膏。每日早晚取约鹌鹑蛋大小,开水冲调食用。请问专家,这个方子适合失眠患者吗?

    南京市中西医结合医院治未病中心副主任中医师夏公旭解答:这个方子出自清代中医食疗专家王孟英所著《随息居饮食谱》,方名“玉灵膏”。它是气血双补的食疗方,适合气血虚弱患者,可表现为面色无华,缺乏健康红润光泽;容易失眠,中医认为“血不养心”,人就会失眠;经常健忘、疲劳,而且容易出现心悸或头晕。

    玉灵膏之所以适合气血虚弱的人群进补,是因为其甘温与甘寒相济的特点。龙眼味甘性温,可益心脾、补气血、安神益智,主治劳伤心脾、气血不足所致的心悸失眠、神疲体倦、面色萎黄、饮食欠佳等症状。西洋参味甘性凉,能益气养阴、生津止渴,具有人参的补益功效,且服用后不会上火。服人参温补出现上火症状者,可用西洋参替代。龙眼肉与西洋参相配伍,温而不燥,凉而不寒,堪称药食两用的滋补上品,不但补益效用好,且味道佳。从营养学角度,龙眼肉营养丰富,西洋参含有多种人参皂甙,具有显著的抗疲劳能力。如高血压、糖尿病等慢性病患者,如有食欲不振、病(产)后虚弱、四肢乏力、面色萎黄、精神萎靡、易劳累、失眠多梦、心悸健忘、津少口干等症状,都可以适当食用。

    服用玉灵膏有禁忌:孕妇、儿童不宜食用,痰火内盛或湿热蕴阻的湿热体质者也不适宜。食用前先咨询中医师,明确证型再治疗。▲, http://www.100md.com