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西班牙为何成为最健康国家
http://www.100md.com 2020年10月20日 生命时报 2020.10.20
     西班牙为何成为最健康国家

    公立医院看病不花钱 海鱼橄榄是餐桌常客

    本报记者 高嘉悦

    2019年,美国彭博新闻社发布了全球最健康国家指数榜单,在众多国家中,西班牙以92.75分力压日本、瑞士、澳大利亚、新加坡等传统健康国度,被认为是世界上最健康的国家。据美国卫生统计评估研究所估计,到2040年,西班牙将实现最长平均预期寿命——接近86岁。西班牙之所以会获此殊荣,要归因于该国的健康文化。

    钟爱地中海饮食。西班牙地理面积不大,但三面环海,能种植橄榄、坚果,捕获大量深海鱼,西班牙人将它们加进了自己的日常饮食中。记者观察发现,大部分西班牙家庭每周至少吃两次鱼或其他海鲜,爱吃乳制品,尤其是酸奶和传统奶酪等发酵乳,以及鸡蛋和禽肉,常用饮品以水和红酒为主。橄榄是西班牙人餐桌上不可或缺的食物,橄榄油出现频率颇高,很多餐厅还会在餐前赠送腌制橄榄,人们最常用的拌菜汁也是用橄榄油、果醋和黑胡椒混合而成的,还有的人喜欢直接用餐前面包蘸着橄榄油吃。
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    医疗保障全球领先。西班牙被公认为全球医疗体系最好的国家之一,且实施全民医保,西班牙劳动者和合法居住在西班牙的外国劳动者,只要缴纳社保,申领医疗卡,在公立医院检查、治疗、住院,甚至病号饭都是免费的。出院后,医生会开具处方,患者可自行选择一家药店买药,从根本上杜绝了医生乱开药。

    环境好,人友善。西班牙全年至少有300天阳光普照,还拥有7880公里蜿蜒的海岸线。蓝旗是高质量海滩及海岸线的标志,而西班牙是世界上拥有蓝旗海滩最多的国家。城市中空气清新,几乎没有雾霾,被称为世界上最宜居的国度。此外,比起欧洲其他国家,西班牙人更乐于助人、爽朗且健谈。无论是在电梯、地铁还是餐厅里,相遇的陌生人都会互相打招呼问好,这种氛围让西班牙人生活更轻松。

    假期多,会享受。西班牙生活节奏慢,工作压力小,人们更愿意把工作之余的时间花在享受高品质的生活上。西班牙每年约有200个节假日,几乎是逢节必休。每年七八月是西班牙节假日最集中的时期,大部分生活在城市的人都会去海边度假。这两个月里,无论是政府机构还是街边报亭都会放慢工作节奏。
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    场地多,爱运动。足球、篮球、排球水平可以体现一个国家的体育综合实力,而西班牙在三大球上均成绩不俗。这与该国运动便利和人们的积极性高密不可分。记者在马德里居住时发现,西班牙人酷爱游泳,而马德里处于内陆,所以大多小区都会有公共泳池,夏天几乎每天都会有大人孩子在这里游泳、晒太阳。市内多处建有足球、篮球、排球等运动场地,球场少有空场,且每逢节假日都会举办运动赛事。不仅如此,记者观察发现,大部分西班牙家庭都保持着良好的运动习惯,家长会从小培养孩子的运动兴趣,鼓励他们选择自己喜欢的运动,并坚持带孩子锻炼。无论在哪个城市,天气如何,都能看见绕城跑步、骑行的居民。社区空地总能见到踢球的孩子,各大广场都有展示球技的青年。西班牙人凯文告诉记者,很多小孩从幼儿园时期就开始上运动培训班,比如足球、游泳、滑雪等,在家长们看来,掌握一门运动技能,获得强健的体魄,比成绩优异更重要。▲, http://www.100md.com