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喝水确实有助减肥
http://www.100md.com 2021年7月2日 生命时报 2021.07.02
     喝水确实有助减肥

    水在人体中占比60%以上,在肺叶、皮肤和骨骼中分别占比83%、64%和31%。喝够水,才能确保身体各项机能的正常运转,还有一个好处就是有助减肥。

    《美国临床营养研究杂志》刊登一项研究发现,饭前多喝水可减少高热量食物的摄入量。研究人员分析,一方面,人们经常将口渴当成饥饿,所以餐前喝水可缓解饥饿感,会少吃食物;另一方面,饮水还有助于降低对甜食的渴望。甜食吃得越少,发胖几率就越小。另一项早期研究也曾发现,如果用水(白开水或矿泉水)替换每天一杯含糖饮料,一天饮食摄入总热量就会减少不少。

    美国《临床内分泌与代谢杂志》刊登另一项研究发现,增加饮水500毫升,就能使新陈代谢率(能量消耗速度)提高30%。研究人员表示,多喝水间接帮助人体消耗更多热量的原因是,喝水太少容易导致身体脱水。即便是1%的脱水也会导致疲劳乏力、情绪低落和注意力不集中,于是很难有精力和兴趣参加燃脂运动,体重增加接踵而至。

    专家呼吁,无论健康人群还是减肥人群,多喝水都有益无害。美国科学院等权威机构建议,男性和女性每天应分别饮水15.5杯(约合3.7升)和11.5杯(约合2.7升)。▲

    (陈宗伦), http://www.100md.com