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防中暑熬瓜粥
http://www.100md.com 2021年7月27日 生命时报 2021.07.27
     防中暑熬瓜粥

    湖北省远安县中医院内科主任医师 胡献国

    中暑是夏季常见的急性热病,当外界气温超过35℃时,就有中暑的风险。在高温环境下工作,若有大量出汗、口渴、明显疲乏、四肢无力、头昏眼花、胸闷、恶心、注意力不集中等表现,则为先兆中暑。中医认为,本病多为暑热侵袭导致,防治应以清热解暑、养阴生津为主,这里介绍三则瓜粥方。

    丝瓜粥:丝瓜150克,大米100克。将丝瓜去皮,洗净,切片备用;大米淘净,放入锅中,加清水适量煮粥,快熟时加入丝瓜以及食盐等调味品,煮熟即成,每日1剂。

    苦瓜粥:苦瓜150克,大米100克。将苦瓜洗净,切丝,放入沸水中煮片刻;大米淘净,放入锅中,加清水适量煮粥,快熟时加入苦瓜以及食盐等调味品,煮熟即成,或将苦瓜炒熟后与粥同食,每日1剂。

    西瓜汁粥:西瓜汁适量,大米100克,白糖少许。将西瓜瓤榨汁,或将西瓜皮洗净榨汁;大米淘净,放入锅中,加适量清水煮粥,快熟时加入西瓜汁、白砂糖,再煮一、二沸即成,每日1剂。糖尿病患者需慎食此粥。▲, 百拇医药