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五个茶方敛肺润燥
http://www.100md.com 2021年10月1日 生命时报 2021.10.01
     五个茶方敛肺润燥

    广东省佛山市中医院中药房主任中药师 曾荣香

    《素问·脏气法时论》记载:“肺主秋,肺收敛,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之。”此时,多吃点酸味食物有助收敛肺气;不宜吃辛味食物,摄入辛辣食物后易走窜发散泻肺。入秋宜收不宜散,以便冬有所藏。秋季燥邪当道,人们口干欲饮,常喝5款茶饮可敛肺养阴。

    桑葚茶。桑葚干15克、百合20克、黑枸杞10克、云苓10克,将以上食材洗净放进养生壶,注入清水,烧开后再煮15分钟。

    乌梅茶。乌梅15粒、桂花5克、玫瑰花10克、陈皮8克、洛神花15克、甘草8克、冰糖适量,将乌梅、陈皮、玫瑰花、洛神花、甘草洗净放进养生壶中,加入清水,烧开后再煮15分钟,随后加入桂花,根据口味调入冰糖。

    山楂柠檬茶。山楂干15克、柠檬半个、蜂蜜和水适量,山楂干切片放杯中,冲入开水,加盖焖10分钟左右开盖。待凉后把柠檬汁挤出滴入杯中,按口味调入蜂蜜,拌匀后可饮用。

    百香果金桔茶。百香果3个、金桔2个、蜂蜜和水适量、薄荷叶1片,百香果从中间切开,用勺子把果肉挖出放杯中;金桔洗净后切片,一同放进杯中;舀入适量蜂蜜,掺入温开水调匀泡一会儿,放入薄荷叶点缀。

    蔓越莓茶。蔓越莓干30克、山楂干15克、北芪8克、丁香3克、陈皮6克、蜂蜜适量,把上述药材放进杯中,倒入开水,开盖焖15分钟左右。开盖放凉后把药茶倒出,根据口味调入蜂蜜即可。▲, http://www.100md.com(禤影妍)