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洗碗海绵是病菌隐藏地
http://www.100md.com 2022年3月8日 生命时报 2022.03.08
     @@美国科学家发现

    ##洗碗海绵是病菌隐藏地

    %%赵鹏程 编译

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    洗碗海绵是人们生活中十分常用的清洁工具。然而近日,美国杜克大学的生物工程学家发现,与实验室培养皿相比,厨房海绵是多种细菌群落的孵化器。不仅仅是因为残羹剩饭滋养了大量的微生物,还与洗碗海绵本身的结构有关。

    在一系列的实验中,科学家发现,有些细菌在多样化的群落中茁壮成长,而另一些则喜欢独自生存。有些环境能让这两种细菌都更易生存,一个是土壤,另一个则是厨房的洗碗海绵。这可能与它多孔装的结构有关,更利于病菌隐藏其中。

    为证明这一点,研究人员用一块普通的家用海绵进行了实验。结果表明,海绵比他们测试过的任何材料都容易滋生细菌等微生物。

    发表在《自然-生物化学》上的这项研究成果表明,海绵的结构为微生物创造了一个完美的家园,那些生产清洁工具的行业应该予以考虑。▲, 百拇医药