近日，“杀婴奶粉”惊现安徽阜阳，这些劣质奶粉有的蛋白质含量竟不到1%，还不如面粉!阜阳市农村100多名婴儿吃了劣质奶粉以后，就变得头大四肢短小，身体瘦弱，患了各种奇奇怪怪的疾病，8名婴儿因此夭折!据医生介绍，是严重的营养不良导致婴儿免疫功能丧失，使细菌侵入，导致婴儿丧生。

    劣质奶粉引起国务院的重视，组成调查组赴阜阳查处。阜阳市有关部门陆续公布了45种导致婴儿死亡的“杀婴奶粉”，其中有标明北京产的“乖乖宝”、“伊鹿”、“贝贝乐”，黑龙江产的“雪丰”、“飞鹿”等等。这些“杀婴奶粉”市场上虽然不多，却使消费者望而生畏，那么怎样区别劣质奶粉，怎样选择购买优质奶粉呢?

    笔者就此采访了国家乳品质检中心副主任杨金宝和中国乳业协会理事、黑龙江新鹤王乳业有限公司总工程师刘兴文。据他们介绍，出现这些劣质奶粉，说明相关管理部门管理还有弊端，市场准入制度和质量标准还不够完善，有关部门正在采取措施。随着时间的推移，市场的状况会越来越好的。发现的劣质奶粉，其中有很大一部分是“三无产品” ......