中央领导保健医生、著名伤骨科专家李国衡教授，1924年生，今年81岁，满头银发纹丝不乱，容光焕发，脸色红润，腰板挺直，尚能做提腿劈叉等动作。虽然10多年前发现患有糖尿病，但至今没有通常糖尿病人的视力减退，甚至可称视力尚佳，能不戴眼镜看报、读书、写字。今年春节用热水袋取暖，不慎右足跟被烫伤起泡，只治疗4周即平复如初，没有糖尿病人通常伤口难以愈合的症状。早在1987年，他突然发现大便隐血，经直肠镜检查，于肛门至直肠10厘米处发现肿瘤。当即手术切除，并经肿瘤医院放疗，仅按常规剂量一个疗程，至今17年未再复发。他的睡眠质量甚佳。于午睡以前预约人家3点见面，倒下即酣然入睡，到预定时间即跃然而起，且神清气爽精神饱满。睡眠质量和生物钟定时功能为神经系统功能的健康标志，而这些均说明李国衡目前健康状况甚佳。

    为什么李国衡的身体健康能达到如此水平呢？

    一是他对于饮食卫生非常重视，根据糖尿病、高血脂、高血压的宜忌，做到饮食“三忌”：忌甜食、忌油炸食物、忌过油食品。“三少吃”：红烧肉少吃、生冷瓜果少吃、不容易消化物少吃。主食以米饭和杂粮并重，常用杂粮为荞麦片、山芋等。菜肴荤素搭配，选择纤维性蔬菜 ......