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储存肌肉
http://www.100md.com 2005年2月1日 《科学养生》 2005年第2期
     人体的肌肉大部分附在四肢、胸、腰、背的骨骼上。由于肌肉的收缩产生力量,人体才挥洒自如,显得精神,浑身有劲。如果肌肉松弛,骨质疏松,关节僵硬,四肢曲伸不利,全身行动迟缓,就是一副衰老的样子。据科学家论证,人到50岁以后如果不坚持体育锻炼,肌肉就出现萎缩。30岁的男性肌肉占总体重的43%,而50岁以上的人肌肉仅占总体重的25%。这是由于老年人肌细胞内蛋白质合成能力减退,肌纤维变细和缩短,肌肉收缩与放松的能力下降。同时,肌肉中毛细血管密度下降,使肌肉中氧气和营养物质的供应、代谢物的排泄均受影响,所以导致肌肉的松弛无力。现代运动医学认为坚持肌肉锻炼对延缓衰老,永葆青春,使老年人保持独立生活能力有重要作用。

    日本东京大学研究生院对人体功能有研究造诣的福永哲夫教授指出:“钱可以借,但肌肉却‘借’不到,为了晚年幸福,‘储存肌肉’很有必要”。教授的警示不仅注意运动,而且要注重肌肉的锻炼。

    如何才能使老年人的肌肉丰满不萎缩呢?主要有两条,一是根据自己的体质可采取不同的锻炼方式和注意合理饮食。体育锻炼方式有:散步、慢跑、游泳。尤其是游泳是锻炼肌肉的最好方式,每周可游上2~3次,每次1小时。因为游泳可以加快呼吸心跳,满足肌肉对氧气的需求,增加关节肌肉的灵活性、柔韧性和平衡性。如果身体强壮的人还可以进行力量练习,包括仰卧起坐、俯卧撑、引体向上、举哑铃等。这些项目既可减少内脏脂肪,增加肌肉量,还会使肌肉发达柔软,面色红润,步履轻盈,不跌跤,负重能力强。合理饮食是保证肌肉摄取足量的营养。富含蛋白质的食物如鱼、禽、蛋、豆、蔬菜、水果等利于肌肉蛋白的合成,促进非脂肪的生成,从而达到肌肉增长的目的。只有饮食平衡才能达到肌肉锻炼的理想效果。

    老年人应注重自己形象的塑造,既不能骨瘦如柴,也不能大腹便便。应当是肌肉丰满,满面红光,精神抖擞,体魄靓丽的老年人。, http://www.100md.com(王 勉)