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偏爱饮料 得不偿失
http://www.100md.com 2007年8月17日 《科学养生》 2007年第7期
     在商场、超市的饮料专柜里,可以看到所有的营养饮料标注的营养成分都有七八种,其实,其添加的营养成分十分有限,而且有副作用。仅以矿物质说,人体一般不容易吸收;如果矿物质超量,还会起到相反效果。在不运动的情况下,饮用含有钠元素的饮料,可能使心脏负荷加大、血压升高。

    损坏牙齿 每天喝四杯或更多带气泡饮料,会使12岁青少年患牙蚀的危险增加2.5倍;而14岁青少年若大量喝带气泡的饮料,其患牙蚀的可能性会增加至5倍。牙蚀会使牙齿变脆弱,还可能使牙齿边缘变薄或碎裂。在用餐中和两餐之间的饮料消费量与蛀牙呈正比,甜饮料或含糖饮料进入口腔之后,便会发酵产酸。饮用饮料的频率越高,蛀牙越严重。

    有碍发育 孩子从小养成了爱喝饮料的习惯,极易导致营养不良,进而妨碍他们正常发育。活动量不大的儿童经常饮不释手,热量过剩,势必肥胖。一些食欲差的孩子则由于喝饮料而影响正餐,长此以往,走向消瘦。饮料中人工色素在体内积蓄会干扰多种酶的功能,极易引起消化不良,而过量又是引起儿童多动症的因素之一。

    引发疾患 每瓶可乐中约含咖啡因80毫克,若排泄功能不好或一次饮用的咖啡因剂量在1克以上者,则可导致中枢神经系统兴奋,从而出现烦躁不安、呼吸加快、肌肉震颤、心跳过速以及失眠、眼花、耳鸣等症状,即使1克以下有时也可出现恶心、呕吐、眩晕、心悸等反应。

    伤害脏器 汽水饮用量越多,胃蛋白酶的活力越弱,胃的消化功能就越差。若吃饭时喝了白酒再喝汽水,则更加不当,因为汽水能加快人体对酒精的吸收,对胃、肝、肾脏等器官都会有严重的损害。喝汽水也不宜一次喝得太多,否则会使血溶量剧增,加重心脏和肾脏的负担。

    杀死精子 一项测定表明,新型配方可乐能杀死58%的精子,新婚男子饮用可乐饮料,会直接伤害精子,从而影响男子的生育能力。如果受伤的精子一旦与卵子结合,可能会导致胎儿畸形或先天不足。

    骨质疏松 常喝可乐的女性,股骨的骨密度明显偏低。喝得越多,骨质越疏松,而不论她们饮用的是普通可乐、减肥可乐还是无咖啡因可乐。可乐中含有磷酸,它不仅会降低人体对钙的吸收,还会加快钙的流失。科学家们认为,下一代骨骼疾病和骨质疏松症的发生率将是现在成年人的3倍。喜欢喝汽水类饮料的少女,骨折的概率是不喝汽水者的3倍,而爱喝可乐的少女,骨折的概率是不喝汽水类饮料的5倍。可乐中的咖啡因可增加尿、钙的排泄,因而对儿童骨骼发育不利。

    加重病情 患荨麻疹、遗传过敏性皮炎和湿疹及过敏性紫癜者,在喝了饮料后,大多数都会引起病症复发,并使原有的皮肤病加重。值得注意的是那些色泽特别鲜艳的果汁,里面有大量色素,应引起警惕。饮料中的香精、色素、香料等会加重肾小球过滤及排毒负担,损害肾功能,增加肾性浮肿及患肾性高血压的危险。甜饮料能增加肝糖元,过多的糖可转化成脂肪,使体形发胖增重,稍稍活动即气喘吁吁。糖尿病病人多饮甜饮料,会致血糖值上升,使病情加重或难以治疗。编辑/吕毅, 百拇医药(止 敬)