原本快被人们忘记的毒物二恶英，再次现身，污染了德国人的饲料，并且受到污染的产品已经流入市场，乃至出口，搞得满世界人紧张。那么，这二恶英何以如此臭名昭著呢？有必要重新认识一下它。

    什么是二恶英

    二恶英又称二氧杂芑，是一种无色无味、毒性严重的脂溶性物质，其名称“二恶英”通常用来指结构和化学性质相关的多氯二苯二恶英(PCDDs)和多氯二苯并呋喃(PCDFs)。大约有419种类似二恶英的化合物被确定，但其中只有近30种被认为具有相当的毒性，以TCDD的毒性最大。

    二恶英非常稳定，熔点较高，极难溶于水，可以溶于大部分有机溶剂，是无色无味的脂溶性物质，所以非常容易在生物体内积累。

    自然界的微生物和水解作用对二恶英的分子结构影响较小，因此，环境中的二恶英很难自然降解消除。它的毒性十分大，是氰化物的一百三十倍、砒霜的九百倍，有“世纪之毒”之称。

    国际癌症研究中心已将其列为人类一级致癌物。

    环保专家称，“二恶英”常以微小的颗粒存在于大气、土壤和水中，主要的污染源是化工冶金工业、垃圾焚烧、造纸以及生产杀虫剂等产业。日常生活所用的胶袋，PVC(聚氯乙烯)软胶等物都含有氯，燃烧这些物品时便会释放出二恶英，悬浮于空气中。

    二恶英是一组对环境具有持久性污染力的化学物质，有剧毒，可导致生殖和发育问题，损害免疫系统，干扰激素，还可以导致癌症。

    二恶英是如何产生的

    大气环境中的二恶英90%来源于城市和工业垃圾焚烧 ......