很多人都知道，水果营养丰富，富含维生素、矿物质、纤维素等等。于是，有人认为，纯果汁的营养成分大体与原料水果相同，给孩子喝果汁不仅能解渴，还可以助消化、润肠道，补充膳食中营养成分的不足。真的如此吗？

    ◎石破惊天的建议

    美国儿科协会近期石破惊天地建议：让孩子远离果汁!明确禁止1岁以内的婴儿饮用果汁；1～18岁儿童少年饮用果汁也应该严加控制。这项建议引起全球营养界的瞩目。

    早在2001年，美国儿科协会发布的儿童饮食指南就提出“6个月以内的婴儿不宜饮用果汁”。今年，他们最新版的儿童饮食指南将这一条款修订为：“1岁以内的婴儿不宜饮用果汁，除非有临床指征。”

    果汁，指的是100%灭菌纯果汁(不是自家榨的)。对于不满1岁的婴儿来说，与完整水果相比，果汁没有任何营养优势。果汁对于任何年龄段的婴幼儿及儿童的健康均衡饮食结构来说，也只能是个小配角，没有重要意义。

    即便是满了1周岁，纯果汁也只能是孩子们均衡膳食中的“健康小帮手”，而非主角。至于勾兑果汁、香精色素白糖甜味剂等调和而成的果味饮料、果酒、浓度低于100%的稀释果汁和果水等等，更应该全面封杀!

    这一次 ......