话题二：维C的适用量

    早在1939年，哈特博士和雪莉？洛伦岑尼博士就做出了一个独特的论断：“有把握地说，维生素C是人类所知道的最为广泛的治疗药。”迄今为止，这一论断依然是完全正确的。然而，在当今形形色色的广告轰炸下，也许您已经把维C当作保健的糖果或饮料了。实际上，无论如何，维C都属于药品的范畴，只是它是非处方药品，也就是不需要医生的处方而可以自行在药店购买的药品。那么，是不是每个人都需要补充维C？每天补充多大剂量为好呢？

    1.每天人体所需的维C。根据中国人群体总体需求而言，维C的推荐摄入量为每天100～130毫克。其实，对于一般的成年人，每天摄入50毫克的维C即可满足正常的生理需要，而这50毫克维C完全可以从日常食用的蔬菜水果(胡萝卜、西红柿、橘子等)中获得，无需额外进补。

    2.小剂量维C和大剂量维C的区别。100毫克、200毫克、250毫克的维C属于小剂量维C，主要是补充日常需求。而每片超过1克即1000毫克的维C就可以称之为大剂量维C，比如各大超市出售的维C泡腾片，每片含维C1000毫克，相当于普通维C片的好几倍，已经是属于大剂量的范畴了。

    话题三：维C的适宜人群

    如果人处在缺乏维C的临界状态 ......