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陈年药酒该怎么喝
http://www.100md.com 2019年3月1日 《科学养生》 2019年第3期
     进补的季节,有些人会自己动手配制药酒来进补,部分人更是喜欢将药酒存放数年后再饮用,以发挥其“陈年”之力。药师提醒,酒与药物配合,可助药力,但是如果对药性剂量不清楚,切忌盲目泡酒饮用。

    很多人都会觉得“药酒泡得越久,药效越好”,这种做法有一定道理,然而也存在一定的风险,如药酒可能出现肉眼看不到的发霉变质,让人喝了之后发生肠胃炎、肚子痛。

    陈年药酒易变质

    泡酒的药材要新鲜,洗干净、干燥后再拿来泡酒,不然水分容易引发药材变质,在泡酒的过程中每天摇晃药酒容器,使药材的药性溶出,这些是保证药酒不发霉变质的前提条件。另外 ......

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