95岁国医大师路志正的长寿经（二）
路志正，国医大师。1920年12月出生，中国中医科学院主任医师，2009年被评为“国医大师”，国家级非物质文化遗产传统医药项目代表性传承人。据说，路老是北京各医院中目前还在出诊的最年长的一位大夫。人们最津津乐道的，还是另一个传说——路老有着90岁的年龄，40岁的心脏。每年路老都会体检，检查结果都是一样，所有数值都在正常范围之内，所有的结果都是“未见明显异常”，血管弹性跟四五十岁的健康男性一样。他到底有何秘诀？(文章以路老第一人称叙述)长寿经NO.2每天食用三片泡姜我坚持吃了40多年的姜，每天进餐的时候吃两三片醋泡姜。
姜中含有姜辣素，有健胃作用，能促进胆汁分泌，有助消化。先圣孔子有言“不撤姜食”，孔子活了73岁，在那个年代绝对是长寿的了，我想与他的饮食习惯有关。
姜性辛微温，辛能散，温能祛寒，我开方经常用姜作为药引。此外，姜皮能治浮肿，干姜治胃病，炮姜能治妇科病……
家人每次会买几斤姜，切片或切丝，然后用醋泡着吃。醋本身有活血的作用，还能够祛除姜本身的辣味。
但吃姜有几点要注意，“不撤姜食”后面还有一句——“不多食”，一次吃几片就够，或切成细丝和姜末拌于凉菜中，有和胃降气，增加食欲的作用。吃太多则会导致胃热。老年人如果咳有泡沫的白痰，可以吃姜，但是痰黄、干咳或无痰的，就不要吃。
当然凡事不绝对，比如你要是受凉了，或者晚上散步时出汗着凉了，喝点姜糖水，一出汗，病可能就好了。 (贾慧慧), 百拇医药
姜中含有姜辣素，有健胃作用，能促进胆汁分泌，有助消化。先圣孔子有言“不撤姜食”，孔子活了73岁，在那个年代绝对是长寿的了，我想与他的饮食习惯有关。
姜性辛微温，辛能散，温能祛寒，我开方经常用姜作为药引。此外，姜皮能治浮肿，干姜治胃病，炮姜能治妇科病……
家人每次会买几斤姜，切片或切丝，然后用醋泡着吃。醋本身有活血的作用，还能够祛除姜本身的辣味。
但吃姜有几点要注意，“不撤姜食”后面还有一句——“不多食”，一次吃几片就够，或切成细丝和姜末拌于凉菜中，有和胃降气，增加食欲的作用。吃太多则会导致胃热。老年人如果咳有泡沫的白痰，可以吃姜，但是痰黄、干咳或无痰的，就不要吃。
当然凡事不绝对，比如你要是受凉了，或者晚上散步时出汗着凉了，喝点姜糖水，一出汗，病可能就好了。 (贾慧慧), 百拇医药