中医大师教你药酒该怎么喝(一)
乍暖还寒的早春,最适合喝点药酒来养生。药酒怎么做、怎么喝才功效最好呢?来看看各位中医大师的独家秘方。
黄酒一小口 浑身暖乎乎
著名中医专家郝万山
早春仍有冬日余寒,如果阳气不能温煦人体,寒邪就会影响到我们各个脏腑机能,造成胃疼、冠心病、关节痛等疾病。
准备山萸肉30克,巴戟天10克,1000克黄酒,泡一个月就能喝了。巴戟天补肾助阳,山萸肉补肝肾。有形寒肢冷、腰膝酸痛、筋骨萎软、五更腹泻、小便失常等阳气不足症状的人都可以喝点。若是血脂高可以再稍稍加10克陈皮,每次喝50毫升左右就行。长期坚持可起到益肾助阳,化浊降脂的功效。
若嫌麻烦,单喝黄酒也有疏通血脉的功能,喝前将盛有黄酒的杯子放在热水里烫烫,趁热喝上一小口,慢慢全身就开始热乎了。
米酒好喝暖胃促消化
国医大师金世元
养生酒我推荐米酒,也就是醪糟。因为它酒劲小,还有活血、驱寒、暖身、开胃等多种的功效,特别适合平时喝。出现不消化、胃口不好的情况,喝碗温热的醪糟汤,酸酸甜甜既好喝又能暖胃开胃促消化。
制法也很简单,尤其是现在超市里一般都有制好的醪糟出售,买回家在锅里加适量清水烧开,加入醪糟,再放上几枚红枣,将打散的鸡蛋往锅里一烫,出锅,不烫嘴就能喝了,喝凉的也行,但活血消胀的功效会差些。还可以加到汤圆里,制成醪糟汤圆,将水煮沸,加入汤圆待汤圆浮起时加醪糟即可。
御寿酒养脾又养肾
国医大师颜正华
对于养生来说,最主要的是要养肾:取地黄、枸杞子、黄芪、茯苓适量放到1000克红酒中放一月左右就能喝了,我还给它取了个好听的名字叫御寿酒。每天晚上喝一点。
这个酒方重点考虑了肾和脾两个方面,像地黄、枸杞子负责补肾,黄芪、茯苓能健脾,这些都是药食同源的药物,不温不燥很平和,晚上喝一点既养脾又养肾,对睡眠也有好处。未完待续
(杨小明), http://www.100md.com
黄酒一小口 浑身暖乎乎
著名中医专家郝万山
早春仍有冬日余寒,如果阳气不能温煦人体,寒邪就会影响到我们各个脏腑机能,造成胃疼、冠心病、关节痛等疾病。
准备山萸肉30克,巴戟天10克,1000克黄酒,泡一个月就能喝了。巴戟天补肾助阳,山萸肉补肝肾。有形寒肢冷、腰膝酸痛、筋骨萎软、五更腹泻、小便失常等阳气不足症状的人都可以喝点。若是血脂高可以再稍稍加10克陈皮,每次喝50毫升左右就行。长期坚持可起到益肾助阳,化浊降脂的功效。
若嫌麻烦,单喝黄酒也有疏通血脉的功能,喝前将盛有黄酒的杯子放在热水里烫烫,趁热喝上一小口,慢慢全身就开始热乎了。
米酒好喝暖胃促消化
国医大师金世元
养生酒我推荐米酒,也就是醪糟。因为它酒劲小,还有活血、驱寒、暖身、开胃等多种的功效,特别适合平时喝。出现不消化、胃口不好的情况,喝碗温热的醪糟汤,酸酸甜甜既好喝又能暖胃开胃促消化。
制法也很简单,尤其是现在超市里一般都有制好的醪糟出售,买回家在锅里加适量清水烧开,加入醪糟,再放上几枚红枣,将打散的鸡蛋往锅里一烫,出锅,不烫嘴就能喝了,喝凉的也行,但活血消胀的功效会差些。还可以加到汤圆里,制成醪糟汤圆,将水煮沸,加入汤圆待汤圆浮起时加醪糟即可。
御寿酒养脾又养肾
国医大师颜正华
对于养生来说,最主要的是要养肾:取地黄、枸杞子、黄芪、茯苓适量放到1000克红酒中放一月左右就能喝了,我还给它取了个好听的名字叫御寿酒。每天晚上喝一点。
这个酒方重点考虑了肾和脾两个方面,像地黄、枸杞子负责补肾,黄芪、茯苓能健脾,这些都是药食同源的药物,不温不燥很平和,晚上喝一点既养脾又养肾,对睡眠也有好处。未完待续
(杨小明), http://www.100md.com