“周末断食”不可取
梦蝶
如今，在一些沿海城市流行所谓“周末断食”， 以达到清肠胃、排毒的效果。具体操作是：周五晚餐只喝一碗汤，周六开始断食，早餐一杯白开水，午餐一瓶酸奶，晚餐是一杯白开水或是一杯自制鲜榨果汁，偶尔再加一根黄瓜。
这种方式是不可取的。从营养学角度来看，维持体重最基本的措施是保持健康的生活方式、适量运动及维持良好的心态。健康的生活方式主要指一日三餐按时适量，饮食结构适当，荤素水果搭配适当，不暴饮暴食。一些为了达到减肥目的而不吃早餐或者只吃蔬菜、水果不吃米饭等做法都是错误的。“周末断食”破坏正常饮食的做法对控制体重的作用也非常有限。医学专家认为，这是一种矫枉过正的作法，不吃东西非但起不到排毒的作用，反而会打破身体正常的代谢规律，引起体内酸性物质增多，损坏身体的组织功能。尤其是一些白领，平时工作十分紧张，一日三餐都比较马虎，周末更应适当加强营养，如果想清理肠道的话，可选吃一些富含膳食纤维的谷类食物。 梦蝶, http://www.100md.com
如今，在一些沿海城市流行所谓“周末断食”， 以达到清肠胃、排毒的效果。具体操作是：周五晚餐只喝一碗汤，周六开始断食，早餐一杯白开水，午餐一瓶酸奶，晚餐是一杯白开水或是一杯自制鲜榨果汁，偶尔再加一根黄瓜。
这种方式是不可取的。从营养学角度来看，维持体重最基本的措施是保持健康的生活方式、适量运动及维持良好的心态。健康的生活方式主要指一日三餐按时适量，饮食结构适当，荤素水果搭配适当，不暴饮暴食。一些为了达到减肥目的而不吃早餐或者只吃蔬菜、水果不吃米饭等做法都是错误的。“周末断食”破坏正常饮食的做法对控制体重的作用也非常有限。医学专家认为，这是一种矫枉过正的作法，不吃东西非但起不到排毒的作用，反而会打破身体正常的代谢规律，引起体内酸性物质增多，损坏身体的组织功能。尤其是一些白领，平时工作十分紧张，一日三餐都比较马虎，周末更应适当加强营养，如果想清理肠道的话，可选吃一些富含膳食纤维的谷类食物。 梦蝶, http://www.100md.com