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专家:宝宝食品“优”时代来临
http://www.100md.com 2009年11月17日 大众卫生报 2009.11.17
     牧子

    婴幼儿奶粉质量优良的关键是什么?答案是奶源和配方。最近来华出席活动的澳大利亚有机认证机构NASAA主席Rod May 表示,以奶源和配方的有机为主要特征的有机婴幼儿奶粉(下称有机奶粉)将引致宝宝食品领域的全新变革。

    “除了母乳喂养,有机奶粉是婴幼儿的最佳选择。”Rod May坦言,中国妈妈容易将绿色奶粉与有机奶粉混淆,但两者并不完全等同。

    Rod May称,并非所有的绿色奶粉都是有机奶粉,后者是以有机物质为主要原料,加入适量维生素、矿物质等制成,要求有机原料含量达到95%以上。

    与普通绿色奶粉主要强调天然绿色不同,有机奶粉注重纯净、安全和营养三大因素的完美结合。具体到奶粉生产过程和工艺,就是要求保证奶源和配方的有机。

    澳优乳业生产的能力多有机婴幼儿配方奶粉(下称能力多)就是这样的典范。该产品从奶源地到配方完全遵循有机理念,对宝宝的健康成长提供全方位的呵护和关怀。

    能力多系从澳大利亚百年乳企Tatura原装进口,其奶源来自澳洲原生态有机牧场,同时为了保证奶源的有机,能力多的生产加工均严格遵循国际有机食品标准执行。

    “婴幼儿奶粉还应该最大限度保持营养配方的有机。”中国优生优育协会专家理事刘泽伦教授表示。能力多采用经过澳中两国认证机构认证的有机物质以及婴幼儿生长发育所必须的维生素、矿物质制造。不添加香精香料、蔗糖等,不含防腐剂。

    刘泽伦教授坦言,受利益因素驱动,目前市场上绝大多数婴幼儿奶粉都添加了香精,这样虽然会因为口感较好而增加销量,但容易使宝宝虚胖并产生依赖性。

    能力多则成功规避了这一缺点,尽管其口感较清淡,但能提供宝宝生长所需要的全方位营养,令宝宝长得更加壮实。牧子, 百拇医药