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宝宝夏季饮食四个“多”
http://www.100md.com 2010年7月15日 大众卫生报 2010.07.15
     薛四

    ●多喝粥汤,补充电解质 不要用甜饮料来为宝宝解渴,应当在家中准备营养丰富的粥汤和解暑饮料,其中尤以豆汤、豆粥对补充矿物质最有帮助。

    ●多吃牛奶、鸡蛋和豆类 炎热天气中幼儿食欲不振,容易发生蛋白质摄入不足的现象。因此,每天要给孩子保证1杯牛奶、1个鸡蛋、豆制品或豆粥,还要经常吃些瘦肉和鱼,以补充铁质。

    ●多吃蔬果杂粮,供应维生素 据测定,高温天气中水溶性的维生素需要量是平时的2倍以上。补充维生素C的好办法是多吃蔬菜和水果,补充维生素B1的好食品是豆子和粗粮,维生素B2的好来源则是牛奶和绿叶菜。有了充足的维生素,宝宝在夏天也能精神百倍。

    ●少食多餐 在高温环境中,消化酶分泌减少,消化功能下降,在供餐的次数上不妨少量多餐,在天气凉爽的时段可适当加餐。薛四, 百拇医药