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编号:21133
准妈妈饮食经
http://www.100md.com 2011年1月18日 大众卫生报 2011.01.18
     钟山

    孕期进补,既不能猛补,又不能不补,需根据妊娠早、中、晚三个不同时期的生理特点进行。

    ●妊娠早期 受孕1-3个月时期,胎儿生长发育缓慢。这一时期常出现程度不同的恶心、呕吐、厌油、厌食、偏食、择食、嗜酸等异常反应,故饮食宜清淡。早晨及饭后反应较明显者,可少量多餐,吃一些淀粉类食品,如烤馒头片、饼干等,或吃一些水果及酸乳。原则上不讲究进补,如体质较差而须补者,必须顺应孕妇口味,清补为宜。

    ●妊娠中期 受孕4-6个月时期,胎儿生长发育增快。这一时期一般肠胃功能较好,是进补的时期。每日应摄入的蛋白质为80-85克,微量元素中铁、钙、磷、碘等尤其重要。铁是红细胞的重要组成部分,预先为胎儿肝脏储存部分铁,以供婴儿出生6个月之内的需要。因此,应选择进补含铁丰富的食物,如动物血、肝脏、瘦肉、红豆、黑枣、黑木耳、龙眼肉等,但仍然要注意到脾胃的消化能力和吸收功能。

    ●妊娠晚期 受孕7-9个月时期,胎儿的生长发育更加迅速。这一时期为胎儿骨骼发育的重要时期,进补显得更为重要。对钙、磷、维生素、蛋白质的要求也较多,如牛乳、豆类制品、海鱼、海带、虾皮、鲫鱼等,其中牛乳含钙量最高,同时须更多进食新鲜蔬菜和水果,以补充各种维生素等。

    但含钙量高的食物,不宜和草酸盐含量高的蔬菜同食,如苋菜、菠菜等;少食脂肪甜腻及辛辣刺激之品,或进低盐偏淡的饮食,以防水钠潴留,加重浮肿现象或导致血压升高。

    钟山, 百拇医药