孕期补钙防克星
阿莹
●草酸
菠菜、苋菜、竹笋等蔬菜：有些有涩味的蔬菜含有草酸，草酸在肠道中可与钙结合形成不溶性的沉淀，影响钙的吸收。因此，建议准妈妈每天吃蔬菜、水果500-750克即可。也可以将这些蔬菜用水先焯一下，去掉涩味。
●植酸
大米、白面：大米和白面中所含的植酸，与消化道中的钙结合，产生不能为人体所吸收的植酸钙镁盐，降低人体对钙的吸收。因此，可先将大米用适量的温水浸泡一会，这样米中的植酸酶将大部分植酸分解。
●磷酸
碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包等：正常情况下，人体内的钙∶磷比例是2：1，然而，如果准妈妈过多地摄入碳酸饮料、可乐、动物肝脏等大量含磷的食物，使钙：磷比例高达1：10-20，会把体内的钙“赶”出体外。
●钠
盐：因为盐中含有钠，而肾脏每天要把多余的钠排出体外，每排泄1000毫克的钠，就会同时耗损26毫克的钙。
●脂肪酸
油脂类食物：脂肪分解的脂肪酸(尤其饱和脂肪酸)在胃肠道可与钙形成难溶物，使钙的吸收率降低。因此，准妈妈要合理安排好膳食，不要吃过于油腻的东西。
阿莹, 百拇医药
●草酸
菠菜、苋菜、竹笋等蔬菜：有些有涩味的蔬菜含有草酸，草酸在肠道中可与钙结合形成不溶性的沉淀，影响钙的吸收。因此，建议准妈妈每天吃蔬菜、水果500-750克即可。也可以将这些蔬菜用水先焯一下，去掉涩味。
●植酸
大米、白面：大米和白面中所含的植酸，与消化道中的钙结合，产生不能为人体所吸收的植酸钙镁盐，降低人体对钙的吸收。因此，可先将大米用适量的温水浸泡一会，这样米中的植酸酶将大部分植酸分解。
●磷酸
碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包等：正常情况下，人体内的钙∶磷比例是2：1，然而，如果准妈妈过多地摄入碳酸饮料、可乐、动物肝脏等大量含磷的食物，使钙：磷比例高达1：10-20，会把体内的钙“赶”出体外。
●钠
盐：因为盐中含有钠，而肾脏每天要把多余的钠排出体外，每排泄1000毫克的钠，就会同时耗损26毫克的钙。
●脂肪酸
油脂类食物：脂肪分解的脂肪酸(尤其饱和脂肪酸)在胃肠道可与钙形成难溶物，使钙的吸收率降低。因此，准妈妈要合理安排好膳食，不要吃过于油腻的东西。
阿莹, 百拇医药