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过量吃月饼诱发胆结石
http://www.100md.com 2011年9月1日 大众卫生报 2011.09.01
     中秋将至,不少消费者面对家中“堆积如山”的月饼,索性把吃月饼当成了每天的任务,早餐吃月饼、下午茶吃月饼,有的人甚至中午带个月饼回单位充当午饭。对此专家提醒,月饼属于高糖高油高脂食品,食用太多对身体极为不利。而对于本身就患有胆结石、胆囊炎和胃肠道疾病的患者来说,过食月饼还有可能诱发病情发作。所谓无糖月饼,其使用的糖醇类甜味剂,食用过多会引起腹泻,同时糖分的减少致使油分增加,这样更容易加重结石病症。

    另外,青少年若患有胆结石更应该注意,食用过多月饼可能引起急性胰腺炎,这种疾病的症状表现为剧烈腹痛,若不及时就诊就可能危及生命。同样,有胃肠道疾病的患者吃月饼也要慎重,若食用过多可导致烧心,胃部反酸水等不适症状。

    有专家指出,即使是没有任何疾病的健康人,每次吃1/4个月饼就差不多够了,最多不超过一半。, 百拇医药