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临考失眠 喝点“安神粥”
http://www.100md.com 2012年5月15日 大众卫生报 2012.05.15
     临近高考,有的考生由于情绪高度紧张而导致夜间失眠,建议考生晚上喝点“安神粥”有助于缓解紧张情绪。

    小米粥 小米适量加水煮粥,晚餐或睡前用。小米性微寒,健脾和胃安神,其色氨酸及淀粉含量很高,食用后可促进胰岛素的分泌,提高进入脑内色氨酸的数量,故能起到使人安眠的效果。

    牛奶粥 粳米将熟时加入牛奶1杯。牛奶中含有令人体产生疲倦的物质--色氨酸,脑细胞分泌物血清素可抑制大脑思维活动,从而使大脑进入酣睡状态,而色氨酸是人体制造血清素的原料。

    大枣粥 大枣10-15个,粳米60克煮粥热服,大枣具健脾安神之功效。

    蜂蜜粥 蜂蜜适量和粳米50-100克煮成稀粥。有润肠通便、养心安神之功。

    百合粥 用百合30克,先用清水浸泡半日,去其苦味,再加大米50克,共煮至米熟有清香气味,加冰糖适量即可食用。

    莲子粥 莲子30克、粳米250克,共煮粥,加少许糖渍桂花,即可服食。有补中益气、健脾养胃、宁心安神之效。

    连淑兰, 百拇医药