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饮食不科学易患多动症
http://www.100md.com 2012年5月24日 大众卫生报 2012.05.24
     儿童多动症是指智力正常或与正常儿童非常接近的儿童平时活动过多、注意力不集中、情绪不稳定、冲动任性倔强,在学习上有一定困难的一种病症。

    近年来,医学专家对儿童多动症进行了深入的研究,发现原因是多方面的,且此症与饮食有着密不可分的关系。

    蛋白质过多

    儿童处于生长发育期,身体需要大量的蛋白质来维持代谢平衡,但也不宜营养过剩,一般保持在每公斤3克左右即可。过多摄入蛋白质不但影响胃肠功能,其代谢产物所分解的含氮物质,如尿酸、尿素、氨、非蛋白蛋,是对人体有毒的物质,这些物质容易刺激人的中枢神经系统,使儿童烦躁不安。

    缺微量元素

    比如缺铁能引起大脑酶功能紊乱;缺钙能促使大脑神经的异常兴奋,即使遇到很小的刺激,也会让其十分敏感,表现出激烈的反常的心理行为。

    对于家长而言,平时多注意给儿童补充一些含铁和钙元素的食物,如动物肝脏、蛋黄、豆类、牛奶、虾类、海带,这些食物有助于预防儿童多动症的发生。

    酪氨酸缺乏

    椐有关资料报导,喝酸奶有预防儿童多动症的发生,酸奶中含有酪氨酸,对于缓解因心理压力过大、精神高度紧张和烦躁焦虑引发的疲惫状态,有很大帮助。酪氨酸是一种重要的神经递质-氨基丁酸的前体物质,是保证大脑活动功能的物质基础,一旦含量减少,就会抑制神经传导,让人犯困、注意力不集中、无精打采、思想散漫。

    铅污染加剧

    由于工业化进程加快,环境污染加剧,很多地区儿童多动症呈显著上升。所以对儿童要尽量避免使用含铅餐具和玩具,不吃含铅污染的食品和含铅量高的食物,如含铅皮蛋、贝壳类、大红虾等。

    不要饮用含酒精类饮料,酒精在生产过程中很易受到铅的污染,酒精还会促进消化道对铅的吸收。加强对饮水的检测,防止铅的污染。

    湖南中医药大学教授

    周祖贻

    【延伸阅读】

    多动症不治危害大

    多动症很少引起家长的注意,很多家长并不认为是一种病,目前得到有效治疗的不到1/10。

    此症如果不及时治疗,会严重影响儿童身心健康,孩子甚至会出现具有很强攻击性、破坏性的行为,给家庭、学校、社会会带来一些不良后果,还可能会导致成年后性格缺陷。, http://www.100md.com